ข้าวแตนสมุนไพรสายทิพย์

ข้าวแตนสมุนไพรสายทิพย์

ในช่วงเริ่มต้นของการรวมกลุ่ม วัตถุประสงค์ในการก่อตั้งกลุ่มคือการแก้ไขปัญหาการโดนกดราคาข้าวเหนียว จึงได้มีการแปรรูปข้าวเหนียวเป็นข้าวแตนสมุนไพรเพื่อจำหน่าย เนื่องจากชาวบ้านในพื้นที่ประกอบอาชีพชาวนาเป็นอาชีพหลักและมีการปลูกข้าวร้อยละ 80 ของพื้นที่ทั้งหมด ซึ่งชาวบ้านไม่รู้จะนำข้าวเหนียวที่เหลือไปขายที่ไหน ทั้งยังโดนกดราคาจากพ่อค้าคนกลาง โดยมีการซื้อสูตรข้าวแตนน้ำแตงโมมาจากลำปาง เริ่มมีการทดลองผลิตข้าวแตนออกจำหน่ายและได้รับคำแนะนำจากหน่วยงานเกษตรตำบลให้นำสมุนไพรพื้นบ้านอย่าง หญ้าตูดหมาหรือเถากะพังโหมมาเป็นส่วนผสมแทนผงฟู เพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับข้าวแตน ช่วยลดต้นทุนการผลิตและสร้างงานสร้างรายได้ให้กับชุมชน ภายใต้การสนับสนุนของหน่วยงานต่างๆ ทั้งระดับอำเภอและระดับจังหวัด จนสามารถกลายมาเป็นสินค้า OTOP ระดับ 5…

Vacation Cafe

Vacation Cafe

จุดเริ่มต้นเริ่มจากการที่คุณไชยมงคลเบื่องานประจำ จึงมาเปิดร้านกาแฟเป็นธุรกิจเสริม แต่ก็ยังทำงานประจำอยู่ เป็นร้านที่ใช้วิธีการชงกาแฟแบบ Moka pot (ใช้หม้อในการต้มกาแฟ เป็นการชงกาแฟ ที่มี รสชาติ เอกลักษณ์เป็นสไตล์ แบบ Moka ใช้การบดเมล็ดกาแฟให้หยาบกว่า เครื่องชง) ไม่พึ่งการใช้เทคโนโลยีมากเท่าไหร่ ร้านที่เปิดเป็นบ้านดิน ไม่มีประปา ไม่มีไฟฟ้า…

แสงจันทร์ คอหมูย่าง

แสงจันทร์ คอหมูย่าง

ในอดีตครอบครัวเคยเปิดธุรกิจคอหมูย่างมาก่อน พร้อมทั้งมีคนเชิญชวนให้ไปเปิดร้านที่ตลาด 62 บล็อค จึงได้ลองมาเปิดร้านและดำเนินธุรกิจมาจนถึงปัจจุบัน   สินค้า : น้ำตกหมู คอหมูย่าง ยำคอหมูย่าง ช่องทางการสั่งซื้อสินค้า : หน้าร้านอยู่ที่ตลาดหน้ากรมป้องกันและบรรเทาสาธารณภัย ไลน์แมน และเบอร์โทรศัพท์ เบอร์โทร 0973316509

ผลิตภัณฑ์ชุมชนบ้านสาวะถี

ผลิตภัณฑ์ชุมชนบ้านสาวะถี

การค้นหาอัตลักษณ์ของบ้านสาวะถี เนื่องจากบ้านสาวะถีมีจุดเด่น คือ ฮูปแต้ม หรือจิตกรรมฝาผนังที่วัดไชยศรี ซึ่งเป็นการเล่าเรื่องราวของวรรณกรรมสินไซ เทศบาลนครขอนแก่นก็ได้นำเอาเรื่องราวของวรรณกรรมสินไซมาเป็นศาสตร์ในการพัฒนาเมืองในปี 2549 ชาวชุมชนสาวะถีเองก็รู้จักสินไซ แต่ไม่ได้รู้จักอย่างลึกซึ้ง จากการที่เทศบาลนครขอนแก่นได้นำมาทำเป็นหลักสูตรท้องถิ่น มีเสาไฟ ป้ายรถเมล์ เป็นต้น หรือรวมแม้กระทั้งทางด้านกีฬาก็เปนสินไซเกมส์ แต่ชาวชุมชนสาวะถีกลับไม่ได้รู้จักอัตลักษณ์ของตนเอง ว่าตนเองนั้นมีของดีแต่ใช้ประโยชน์ไม่ได้ เพราะไม่ได้มีการเรียนรู้อย่างแท้จริง จึงได้มีการจัดกระบวนการเรียนรู้…

Hobby Plaese

Hobby Plaese

เริ่มจากความชอบของพี่น้อง 3 คน ที่อยากเปิดพื้นที่ให้ทุกคนมาใช้เวลาด้วยกัน โดยคิดชื่อตั้งต้นจากคำว่า Hobby ที่หมายถึง งานอดิเรก บวกกับคำว่า Please ให้ความหมายว่า ” มาลองใช้เวลาหางานอดิเรกใหม่ ๆ ทำด้วยเถอะ “ สินค้า : จัดดอกไม้มินิมอล…

นวดอีสานขิดเส้น

นวดอีสานขิดเส้น

โรงเรียนส่งเสริมวิชาชีพและวัฒนธรรมไทยสปา เปิดทำการสอนตั้งแต่  24 มีนาคม 2535 เดิมเป็นโรงเรียนสอนตัดเสื้อเสริมสวยพรศิริ และได้เปลี่ยนชื่อเป็น โรงเรียนส่งเสริมวิชาชีพและวัฒนธรรมไทยสปา เมื่อวันที่ 15 สิงหาคม 2549 โดยอาจารย์พรศิริ อิสรภัคดี ผู้รับใบอนุญาต ผู้มีความรัก ความรู้ความชำนาญในเรื่องการรักษาสุขภาพความงาม ได้จัดทำหลักสูตรพิเศษสปาเพื่อความงาม หลังจากได้ทดลองระบบการบริการในสถานที่จริงของสถานประกอบการที่มีชื่อเสียง…

ตลาดเขียว

ตลาดเขียว

คุณถนัดเป็นคนที่การทำงานกับเกษตรกร ส่งเสริมเรื่องเกษตรอินทรีย์ ช่วยเหลือชาวบ้านเรื่องการตลาด แล้วจึงมาเป็นตลาดเขียว สินค้า : ผักปลอดสารตามฤดูการ Facebook Fanpage : Khon Kaen Green Market ตลาดสีเขียวขอนแก่น เบอร์โทร : 043 225…

คเณศนุช

คเณศนุช

เมื่อก่อนคุณสุภาภัคประกอบอาชีพขายหนังสือพิมพ์ วารสาร แต่ในปัจจุบันหนังสือพิมพ์และวารสารขายไม่ได้แล้ว เนื่องจากผู้คนให้ความสนใจ อ่านข่าว หรือติดตามข่าวสารต่าง ๆ ผ่านโซเชียลในช่องทางออนไลน์ คุณสุภาภัคจึงได้ไปเรียนฝึกอาชีพที่ศูนย์ฝึกอาชีพรัตนาภา เมื่อเรียนจบจึงได้มาเปิดธุรกิจเป็นการขายผลิตภัณฑ์ที่ผลิตจากผ้า สินค้า : กระเป๋าใส่มือถือทำจากผ้าญี่ปุ่น ที่อยู่ร้าน : ตลาดเทศบาล ทุกวันตั้งแต่ 11.00 –…

แม่เต้งตามงานฝีมือ

แม่เต้งตามงานฝีมือ

เริ่มจากการที่คุพีระพรรณชื่นชอบในงานฝีมือ จึงได้นำผ้าเช็ดมือมาถักเป็นผ้าสามเหลี่ยมมัดหัว และนำผ้าขาวม้ามาถักเป็นผ้าเช็ดหน้า ต่อมาลูกค้าเริ่มมีความสนใจจึงได้ทำธุรกิจที่ใช้ผ้าเพราะหาซื้อได้ง่ายตามท้องตลาด และนำมาต่อยอดเป็นสินค้าต่าง ๆ   สินค้า : ผ้ามัดผมสามเหลี่ยม ผ้าเช็ดหน้า ผ้าเช็ดมือ ที่ทำเป็นงานฝีมือ และที่เป็นราคากันเอง เบอร์โทร : 089-6215819