ข้าวหลามหนองไผ่

ตำบลหนองไผ่ มีกลุ่มอาชีพทำ “ข้าวหลาม” จำหน่าย เป็นกลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้ผลิตข้าวหลาม จนกลายเป็นสินค้าโอทอปยอดนิยมและสร้างชื่อเสียง ซึ่งเป็นแหล่งผลิตข้าวหลามที่มีรสชาติอร่อย และเก็บไว้ได้นาน ชาวบ้านยึดทำเป็นอาชีพทั้งหมู่บ้าน ข้าวหลามหนองไผ่ เป็นของดีเมืองชุมแพ และของฝากที่ทุกคนต้องแวะซื้อ มีทั้งใส้เผือก ถั่วดำ ถั่วลิสง รสชาติหวาน มัน ที่ผลิตจาก ข้าวเหนียวเม็ดสวย น้ำกะทิ น้ำตาล มูลจนได้ที่ นำไปใส่ในกระบอกไม้ไผ่พันธุ์กาบแดด-มีเยื่อไผ่ภายในกระบอก ที่เป็นสมุนไพรเพิ่มความอร่อยและคุณค่าทางอาหาร  จากนั้นนำไปผ่าน ความร้อน เผา..เผา..หอม..หอม….นำมาปอกเปลือก จนใครๆ ก็ติดใจ ซื้อฝาก ซื้อชิม  แบกข้าวหลามกลับบ้านกันหลายคน โดยมีขายอยู่ที่ซุ้มร่มสีแดง 2 ข้างทาง ถนนเส้น ชุมแพ – สีชมพู

ที่มา : https://www.khonkaenlink.info/home/news/6742.html

สินค้า : ข้าวหลามหนองไผ่

Facebook Fanpage : –

Link : –

เบอร์โทร : 084 957 1861